Bola - Bola Tempe Tuna

Untuk menu kali ini saya ingin membuat Bola - Bola Tempe Tuna :)

Kenapa saya pakai tuna?
karena menurut saya pribadi tuna paling mudah diolah setelah salmon, hihihihihi
sebelumnya saya pernah membuat Steak Tempe , Tempe Panggang dan Bola Tempe Beef .

Pada kesempatan ini saya cukup berhasil sedikit bikin bola-bola tempe :) , sebenarnya bahan dan cara membuatnya sama saja moms dan untuk bentuk tidak hanya bulat bisa dibentuk sesuai selera masing- masing lho moms :) .

Eka Poenya Qie

Bola-bola tempe ini cocok untuk cemilan atau lauk pauk moms. 

bahannya pun mudah didapat dan bisa disesuaikan dengan persediaan yang telah tersedia moms :) .

Bahan :

- Tempe

- Wortel

- Telur

- Keju

- Tuna

- Bawang Bombay

- Bawang Putih

- Tepung Panir

- Salam sereh

Cara membuat :

- Parut tempe, wortel , dan keju

- Masukkan telur

- Iris atau cincang bawang bombay dan bawang putih

- Kukus Tuna lalu cincang

- Masukan dan satukan semua bahan dan aduk sampai merata

- Bentuk bulat atau sesuai selera masing-masing

- Panaskan minyak dan masukan tempe yang telah dibentuk

- Setelah terlihat kecoklatan angkat dan sajikan 

Alhamdulillah anakku suka moms baik saat jadi lauk pauk atau jadi cemilan :) , membuat bola-bola tempe ini tidak harus pakai tuna moms bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia seperti ayam, daging, ikan, udang , salmon dan lainnya. Dan untuk sayurannya pun bisa disesuaikan ya moms. 

Saya sendiri tidak saklek sama percis seperti menu aslinya :)

Moms semoga menu ini bisa bermanfaat ya moms.

Selamat berhomemade ria moms