Monday, January 18, 2016

Aneka Cream Soup ( MpAsi 9m+ )

Cream soup Jaliyam
Kali ini kembali dengan aneka cream soup, hampir satu minggu ini menu tak jauh dari cream soup ntah cream soup sayur atau cream soup ayam dan lainnya.

Membuat cream soup-soupan ternyata cukup mudah walau yang saya buat mungkin jauh dari kata sempurna dan ada beberapa bahan yang kurang. Tapi untuk rasaaa hhhhmmmm yuuuummmmmiiieeeee ... Hihihihihi


Cream soup ini bisa pakai nasi yang dibentuk atau tidak karena dalam cream soup sendiri kalo ada kandungan karbohidratnya ya sedikit saja nasinya.

Cream soup labu wortel ayam sayur
Nah ada pun bahan yang diperlukan cukup terjangkau lho bunda :) dan mudah sekali didapatkan.

Saya membuat cream soup ini pakai keju cheedar, kebetulan pada usia 9m+ ini baru saya berikan keju karena saya pernah baca kalo keju boleh diberikan pada usia 8m+ .

Alhasil dari cream soup yang saya buat ada yang pakai nasi bulat-bulat atau nasi utuh dan ada juga buat digado jadi hanya cream soupnya saja. Alhamdulillah anakku cukup suka :)

Walau mungkin untuk sebagian orang menu yang saya buat terlihat kurang menarik namun makanan ini cukup yummie kok , bahkan saya pun sempat mencicipi satu mangkok kecil. Hehehehehe... Nah berikut bahan-bahan yang saya pergunakan untuk membuat cream soup yang saya buat .

Bahan-Bahan:

- Jagung
- Kabocha
- Wortel
- Jamur kuping
- Brokoli
- Buncis
- Kecambah kacang hijau
- Ayam
- Mujair
- Labu Siam
- Seledri
- Salam
- Sereh
- Kaldu ayam
- Maizena

Cara Membuatnya:

- Jagung dipipil / Kabocha / Wortel diblender
- Cincang atau iris sayuran dan ayam
- Tuangkan air 2gelas sedang kedalam wajan / panci
- Masukkan irisan dalam panci air yang sudah sedikit matang
- Masukkan blenderan Jagung / Wortel/ Kabocha dalam panci 
- Bisa pakai maizena sedikit dicairkan dan masukkan kaldu bila ada stock
- Setelah mendidih maka padamkan api dan siap disajikan

- Taburi dengan keju

Cream Soup Kaboca sayur mujair
Dari bahan-bahan yang saya dapatkan bisa divariasikan kok bunda :)

Bisa juga hanya jagung yang diblender atau kabocha saja, bisa juga dicampur kaya jagung, kabocha wortel kecambah diblender, atau kabocha wortel saja yang diblender. Semua tergantung selera.

Bisa juga pakai ayam atau ikan mujair, kebetulan saya pakai mujair yang digoreng terlebih dahulu.

Bahan campuran Cream Soup



Untuk Maizena bisa digunakan bisa juga gak tergantung bunda :) , saya sendiri ada yang pakai ada yang tidak :) .

Semoga dalam menu ini kebutuhan gizi untuk anakku bisa terpenuhi dan semoga bisa masuk menu 4* :)

Selamat berhomemade bunda :)
Salam

No comments:

Post a Comment